Un rendez-vous gourmand et convivial autour du manouls, spécialité langonaise, sous la halle au cœur de la ville. L'édition 2026 s'est tenue le dimanche 29 mars.
Au programme de la journée
- 8 h 15 · Concours du 1er échanson. Remise du trophée au plus gros mangeur de Manouls 2026. Ouvert à toutes et à tous, inscription gratuite sur place.
- 8 h 45 · À table. Assiette de manouls accompagnée de sa flecque, fromage, café. Menu à 18 €, sur réservation à l'Office de Tourisme. Vente à emporter à 12 € la portion, dans la limite des stocks disponibles.
- 10 h 45 · Tirage au sort de la tombola.
Pour le plaisir des enfants
Gargantua, figure emblématique de la Confrérie, était présent pour animer la matinée auprès des plus jeunes.
Une tradition langonaise
Le manouls, plat traditionnel à base de panse de mouton farcie et mijotée, fait partie du patrimoine culinaire de Langogne. La Confrérie du Manouls Langonais de Gargantua œuvre depuis plusieurs années à faire vivre cette spécialité et à la transmettre.